Keliakianuorten toimikuntaan kuuluu tällä hetkellä yhdeksän aktiivista jäsentä (kaksi puuttuvaa henkilökuvausta luvassa vielä myöhemmin) ja tässä he ovat:

	Annikki
	Toimin Keliakianuorten puheenjohtajana sekä paikallisosastoni hallituksessa. Keliakiani diagnosoitiin lokakuussa 2009. Opiskelen oikeustiedettä, joten puuhastelu keliakiatoiminnan parissa on tervetullutta vastapainoa päiviin. Pidän keliakia-aiheista blogia osoitteessa http://www.gluteenivapaa.fi
	Riina
	Olen parikymppinen opiskelija Joensuusta ja tulin toimikuntaan mukaan elokuussa 2009 osallistuttuani Berliinin summer campille. Tällä hetkellä vastaan toimikunnassa kansainvälisyysasioista ja osallistun aktiivisesti myös kokousten kahvipöydän tarjonnan tuhoamiseen.
	Tiina
	Olen toimikunnan yleishärö, joka on mukana mm. tapahtumien järjestämisessä. Olen 23-vuotias tamperelainen yliopisto-opiskelija, pääaineenani valtio-oppi. Vapaa-aikani kuluu jumppatunneilla, käsitöiden parissa ja kavereiden kanssa missä milloinkin. Toimikunnassa olen mukana kolmatta vuotta. Keliakiani todettiin noin kolme vuotta sitten ja yhteiselomme sujuu yleensä ihan mutkattomasti. Tamperelaisesta pizzeria Napolista saa todella maukasta gluteenitonta pizzaa. Myös gluteeniton lakritsi maistuu!
	Elina
	Vuoden 2010 alusta lähtien toimin tiedottajana. Keliakia minulla todettiin vuosi sitten, melko sattumalta, yllättävän hyvin sen kanssa kuitenkin tulee toimeen. Opiskelen kalustemuotoilua ja opinnot ovat lopputyötä vaille valmiit, tulevaa ajatellen matkailu ja kielet kiinnostavat. Lukuvuoden aikana viikoittain matkaan yleensä kahden paikkakunnan väliä, toisinaan muuallakin. Vapaalla maalailen, neulon, käyn latinotanssissa ja vietän aikaa kavereiden kanssa. Keliakialiiton sopeutumisvalmennuskurssilla huomasin osaavani leipoa ja se onkin melko helppo tapa tehdä mm. erilaisia jälkiruokia. Gluteenittomista tuotteista suosikkeja ovat Meranetti-muffinit sekä kotona leivottu pizza. :)
	Mira
	Olen ollut toimikunnassa mukana vuoden 2011 alusta, mutta keliakianuorten toiminnassa jo sitä aikaisemmin. Tänä vuonna vaikutan viestintä-ja tiedotusvastaavan roolissa. Keliakia minulla on ollut yli puolet elämästäni, joten kokemusta sen saralta on kertynyt kiitettävästi. Kotoisin olen alunperin Joensuusta, mutta tällä hetkellä opiskelen luokanopettajaksi Savonlinnassa. Kärsin CYE-leiriaddiktiosta, kokemusta on tullut niin Tampereen, Berliinin kuin Budapestin leireiltä ja tämä lista tulee varmasti jatkumaan.
	Outi
	Olen parikymppinen yhteisöpedagogi-opiskelija Keski-Suomesta/Etelä-Pohjanmaalta. Keliakia-diagnoosin sain viisi vuotta sitten, mutta jostain käsittämättömästä syystä astuin toimikunnan remmiin vasta vuoden 2012 alussa. Tehtävänimikkeeni on sihteeri. Ruoan lisäksi minulle tärkeitä asioita ovat luonto ja liikunta.
	Minna
	Hei, olen 20-vuotias opiskelija Helsingistä. Keliakiani todettiin vasta vajaa vuosi sitten. Keliakianuorten toiminnassa olen ollut mukana viime syksystä lähtien. Opiskelen tällä hetkellä Liiketaloutta. Takana on myös vuosi taideopintoja. Taiteen lisäksi harrastelen kirpputoreja, elokuvia ja rahatilanteen salliessa matkustelua.